

Toen mijn zusje ging trouwen nam ze als Kloosterboer de naam Van Schie aan. En dus vond ik het gepast om een toepasselijk cadeau te nemen. Namelijk een flesje ge-schie-denis. Ofwel een flesje met water uit de Schie, de oorsprong van de familienaam. Daarbij vertelde ik ook wat over de oorsprong. Ik heb het idee om misschien in de toekomst bier te gaan brouwen van het gefilterde Schiewater en onder deze naam uit te brengen.